隨著人們生活品質的提升，對飲品的溫度要求也越來越高。無論是給嬰兒沖泡的奶粉、給病人煎煮的中藥、給客人沖沏茶葉/咖啡，都需要對水的溫度進行精確的監測，以保證入口溫度適宜不會造成燙傷。為滿足消費者便攜的要求，液體測溫器應運而生，其準確的溫度測量離不開NTC熱敏電阻的幫助。

目前市面上大部分測溫器是在杯壁進行溫測，由于不同杯子其杯壁厚度各異，這樣容易誤導測溫器，使測量數據的準確率下降。液體測溫器則是直接置于液體當中，通過其溫度采集點中的NTC熱敏電阻進行溫測，以有效獲取實時溫度信息。具體地，NTC被設置在液體測溫器的溫度采集頭部，并與其微控制器、開關、低功耗藍牙芯片等組件進行電連接。啟動開關后，熱敏電阻開始進行液體溫度監測，收集的溫度信息被即時傳輸至微控制器。用戶可通過移動終端（手機、智能手表、平板電腦等）的藍牙功能與液體測溫器進行無線連接，便能馬上得知所測液體溫度。之所以在液體測溫器中采用NTC熱敏電阻，是因為：

一、測溫過程穩定性好，不易受環境、氣流等因素影響；

二、與液體溫差盡量減小，使測量精準率更高。

為了使液體測溫器的測溫過程更高效，從而提高用戶體驗，一般選取廣東愛晟電子科技有限公司的IT系列微小型熱敏電阻進行溫度監測。這款NTC精度可達±0.5%，能夠輔助液體測溫器精確測量液體溫度，降低測量誤差。其尺寸小，能夠幫助液體測溫器往小型化、輕便化方向發展。且愛晟電子的IT系列微小型NTC熱敏電阻一致性好，能在各種環境下保持穩定的電氣性能。